Makalelerim

Yıllar içinde kaleme aldığım makaleler, denemeler ve şiirlerle dolu kişisel bir yazın yolculuğuna tanık olacaksınız. Yiyecek ve içecek sektöründen proje yönetimine, yaşam üzerine düşüncelerimden seyahat deneyimlerime kadar birçok konuda paylaştığım içerikleri keşfederek, ilham alabilir ve yeni bakış açıları kazanabilirsiniz.

Şehirlerimizin Gastronomi Hazineleri…

Ülkemizdeki hemen her ilimizin, her beldemizin; öncelikle seyahat etmenin bu kadar mümkün olmadığı ve dışarıda da ailece yemek yeme alışkanlığının henüz oluşmadığı on yıllar öncesine dayanan esnafına, tüccarına, bankacısına, memurlarına

Devamını Oku »

Kilis’e Neden Gitmeli?

         Kilis Valiliği, Kilis Belediyesi, İpekyolu Kalkınma Ajansı ve Kilis ili Organik Zeytinyağı Üreticileri Birliği ev sahipliğinde, Gastronomi Profesyonelleri Derneği olarak; gastronomi ve gastronomi turizmi odaklı işletmelerin iyileştirilmesi, kadim şehrin

Devamını Oku »